Новости / Бизнес / В Украине стало больше открываться заведений общепита
27 мая, 13:42
Размер шрифта: А А А

В Украине стало больше открываться заведений общепита

В Украине стало больше открываться заведений общепита, питания вне дома, сопутствующий бизнес, кафе, ресторан
В Украине стало больше открываться заведений общепита

Увеличение количества заведений общепита в Украине затормозилось с началом кризиса в 2015-2017 годах и возобновилось только в 2018 году благодаря улучшению экономической обстановки. Об этом сообщают аналитики Pro-Consulting.

Перспективным направлением развития на украинском рынке питания вне дома является организация соответствующих предприятий на автозаправочных станциях в качестве сопутствующего бизнеса.

На украинских АЗС такой бизнес приносит в среднем всего 5-10% выручки, тогда как в США он дает до 50% дохода. Пока только половина отечественных АЗС имеют кафе или фаст-фуды, но с учетом высокой доходности таких учреждений, инвестиции в их создание будут расти.

По результатам анализа украинского рынка питания вне дома можно прогнозировать и увеличение цен и размера среднего чека в наших кафе и ресторанах. Этому поспособствуют как рост доходов украинцев, так увеличение расходов заведений на коммунальные услуги и продукты.

Продолжит также расширяться доля продаж готовых блюд с доставкой, которая сегодня составляет 30%, но спрос на такую услугу в столице и крупных городах увеличивается на 30-40% ежегодно.

ВКонтакте Buzz Live journal Facebook Twitter

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите CTRL+Enter
Письмо редактору
    Вы не авторизировались.
    Если у вас уже есть учетная запись ВКурсе.ua, войдите или зарегистрируйтесь.
    ваш коментарий:

    Читайте также:

    Что едят украинцы: доставка из ресторанов бьет все рекорды

    25 апреля 2017, 09:14

    Две трети украинцев считают кафе непозволительной роскошью

    19 марта 2017, 15:15

    Сколько денег в среднем тратят украинцы в ресторане

    14 марта 2017, 08:59

    Последние новости за сегодня: