Россия подвела итоги сахарного сезона — впервые в стране произведено 5 млн. тонн сахара. Результат Украины в завершившемся сезоне — 2,33 млн. тонн сахара

По состоянию на 30 января 2012 г. Российская Федерация произвела рекордные 5 млн. тонн свекловичного сахара, обогнав по этому показателю такие страны, как Франция и США, которые произвели не более 4,95 и 4,6 млн. тонн соответственно.

Как сообщили в Союзе сахаропроизводителей РФ, такой объем свекловичного сахара позволит России не только выйти на уровень полного самообеспечения по сахару, но и существенно увеличить объем экспорта. Так, по данным Союзроссахара, за 2011 г. с территории Российской Федерации было экспортировано более 240 тыс. тонн сахара в 15 стран мира.

Увеличение объема производства сахарной свеклы позволило российскому свеклосахарному подкомплексу увеличить производство побочной продукции (свекловичного жома и мелассы). За производственный сезон 2011/12 гг. ожидается произвести около 700 тыс. тонн сушеного жома (в сезоне 2010/11 — около 400 тыс. тонн) и 1650 тыс. тонн мелассы (в сезоне 2010/2011 — около 1 млн. тонн), а объем экспорта уже составил 400 и 290 тыс. тонн соответственно.

В Украине из урожая сахсвеклы 2011 года было произведено 2,34 млн тонн сахара, что на 50,7% больше, чем из урожая 2010 года. По данным Государственной службы статистики, в 2011 году аграрии увеличили сбор сахарной свеклы на 36,2%, или на 4,981 млн тонн до 18,731 млн тонн по сравнению с 2010 годом.

Внутреннее потребление сахара в Украине эксперты оценивают в 1,9-2 млн тонн. Ассоциация сахаропроизводителей «Укрсахар» оценивает экспортный потенциал производителей отрасли в 470 тыс. тонн в 2011/12 маркетинговом году (сентябрь 2011-август 2012).