Новости / События / В украинском сливочном масле найдены жиры неизвестного происхождения
25 марта 2017, 19:21
Размер шрифта: А А А

В украинском сливочном масле найдены жиры неизвестного происхождения

В украинском сливочном масле найдены жиры неизвестного происхождения, сливочное масло, фальсификат, рынок продуктов питания, Ирина Кравченко
В украинском сливочном масле найдены жиры неизвестного происхождения

Ужасающая ситуация на рынке продуктов питания в Украине обусловлена отсутствием регулярного мониторинга и контроля качества продуктов.

Эксперт Ирина Кравченко рассказала, что результаты мониторинга продуктового рынка свидетельствуют о катастрофической ситуации с фальсифицированными продуктами питания: в сливочном масле обнаружены животные жиры неизвестного происхождения.

«С 2013 года мы отобрали более 700 образцов продуктов питания, в основном тех, которые больше всего фальсифицируют. Это продукты молочной группы, (а они используются наиболее социально уязвимыми слоями населения — дети, люди пожилого возраста), и они фальсифицируются больше всего на продовольственном рынке. Дальше идут соки, это и мясо, и колбасные изделия, и крупы, разные кетчупы, маргарины, растительные масла. И когда мы их отбираем и исследуем, мы видим огромное количество нарушений. Например, отбирается 40-50 образцов, и из них 70% — это фальсифицированные образцы.

А животное масло иногда фальсифицируется на 100% — там отсутствует молочный жир», — сообщила почетный президент общественной организации «Всеукраинская ассоциация защиты прав потребителей «Потребительское доверие» Ирина Кравченко.

Более того, по ее словам, это вообще некий суррогат, который фальсифицируется даже не растительными жирами, а неизвестными жирами, в том числе и животного происхождения.«Это может быть тюлений жир, олений жир, какой-то бизоний, который завозится. А мы не знаем, что завезли и чем фальсифицировали, на основе какого жира это сделано! И я заявляю это очень ответственно, поскольку мы по этому поводу собирали целую конференцию химиков, которые работают в наших лабораториях бывшей системы Госпотребстандарта Украины — это система технического регулирования, и там мы исследуем эту продукцию.

Так вот, наши химики не могут выяснить, что это вообще за основа, на которой сделан фальсификат, но до 100% отсутствует в животном масле продукт молочного происхождения», — подчеркнула Кравченко.

Естественно, что подобные продукты наносят вред здоровью, более того, никому доподлинно не известны последствия употребления подобных веществ.

ВКонтакте Buzz Live journal Facebook Twitter

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите CTRL+Enter
Письмо редактору
Вы не авторизировались.
Если у вас уже есть учетная запись ВКурсе.ua, войдите или зарегистрируйтесь.
ваш коментарий:

Читайте также:

Украина втрое нарастила экспорт сливочного масла

10 марта 2017, 17:59

Украинцам продают поддельный мед

20 января 2017, 17:27

В Украине набирает обороты продажа фальшивой молочной продукции

19 декабря 2016, 18:26

Последние новости за сегодня: