Новости / Здоровье / Частое употребление мяса вызывает слепоту
21 марта 2009, 08:31
Размер шрифта: А А А

Частое употребление мяса вызывает слепоту

Частое употребление мяса вызывает слепоту, мясо, слепота, исследования ученых
Частое употребление мяса вызывает слепоту

Австралийские исследователи утверждают, что у людей, которые употребляют в пищу очень много мяса — 10 и больше порций в неделю — вероятность возникновения слепоты в пожилом возрасте в 2 раза выше, пишет The Telegraph. По мнению специалистов, большое количество мяса — свинины, говядины, баранины — способствует повреждению сетчатки и дегенерации желтого пятна, что, в конечном итоге, и приводит к слепоте.

Сокращение же потребления мяса помогает предотвратить это заболевание. Исследователи из Мельбурнского университета (the University of Melbourne) изучили состояние здоровья почти 7 тысяч человек в возрасте 58-69 лет и обнаружили, что развитие болезни связано с предпочтениями пациентов в еде. Так, у тех, кто употреблял в неделю 10 и более порций мяса (например, жаркое из говядины, баранины, фрикадельки, котлеты) повреждение сетчатки наблюдалось почти в два раза чаще, чем у тех, кто съедал 5 порций этого продукта в неделю.

А вот употребление куриного мяса, наоборот, понижает риск развития слепоты. Любители курятины, которые съедали в среднем 3,5 порций в неделю, страдали от болезни почти в два раза реже, чем те, кто ел куриное мясо в количестве 1,5 порций.

ВКонтакте Buzz Live journal Facebook Twitter

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите CTRL+Enter
Письмо редактору
Вы не авторизировались.
Если у вас уже есть учетная запись ВКурсе.ua, войдите или зарегистрируйтесь.
ваш коментарий:

Читайте также:

Apple Pay – не популярен: исследование (видео)

11 октября, 10:14

Продажи мяса птицы взлетели почти на полмиллиона гривен

6 октября, 10:44

Сотрудники становятся счастливее после перехода на фриланс

27 сентября, 09:40

Последние новости за сегодня: