Новости / Здоровье / Сыр поможет предотвратить кариес
2 августа 2013, 13:33
Размер шрифта: А А А

Сыр поможет предотвратить кариес

Сыр поможет предотвратить кариес, твердые сыры, сыр, стоматология, уход за зубами, кислотность, кариес
Сыр поможет предотвратить кариес

Твёрдый сыр может поддерживать здоровье твоей полости рта, пришли к выводу исследователи из Академии общей стоматологии.

Учёные проверили уровень рН (водородный показатель) во рту добровольцев, которые не чистили зубы в течение 48 часов, после чего попросили их выпить молоко, йогурт без сахара, либо съесть кусочек сыра. В результате, через 3 минуты, у тех, кто ел сыр, был самый заметный рН импульс.

«Это важно, поскольку, в процессе разрушения пищи бактериями, которая состоит из углеводов и сахара, выделяется кислота, которая понижает рН баланс во рту. Кислота может вызвать эрозию эмали (защитную поверхность на зубах) и увеличить твои шансы на неприятный визит к стоматологу», — говорит дантист и консультант Men’s Health Марк Вольф.

Но съев кусочек сыра перед тем, как выпить вина или колы, ты нейтрализуешь чрезмерную кислоту. Несмотря на то, что ни одно исследование не доказывает, что сыр может полностью избавить от всех имеющихся повреждений во рту, он уж точно не навредит.

ВКонтакте Buzz Live journal Facebook Twitter

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите CTRL+Enter
Письмо редактору
Вы не авторизировались.
Если у вас уже есть учетная запись ВКурсе.ua, войдите или зарегистрируйтесь.
ваш коментарий:

Читайте также:

Обойтись без потерь

26 марта 2017, 11:15

В Украине — переизбыток сыров из-за высокой цены продукта

7 марта 2017, 18:29

Цены на сыр неприятно поразили украинцев

10 февраля 2017, 14:06

Последние новости за сегодня: