Новости / Здоровье / Заменитель сахара способствует ожирению
14 февраля 2008, 08:11
Размер шрифта: А А А

Заменитель сахара способствует ожирению

Заменитель сахара способствует ожирению, сахарин, сахар, ожирение, исследования, калорийность
Заменитель сахара способствует ожирению

Сахарин способствует прибавлению в весе.

Группа американских ученых из Исследовательского центра поведения человека Purdue University изучила свойства заменителя сахара и пришла к выводу, что от него лишний вес набирается быстрее, чем от обычного сахара.

Авторы исследования Сьюзан Свизерс и Терри Девидсон провели научный эксперимент на лабораторных крысах, чтобы сравнить воздействие сахара и его некалорийного заменителя на живой организм.

Грызунов разделили на две группы одну кормили йогуртом на глюкозе, а вторую – йогуртом с сахарином. Через несколько дней специалисты заметили, что те крысы, которые принимали йогурт с сахарином, заметно прибавили в весе за счет жировых отложений. Ученые попытались вернуть подопытным животным прежнюю форму с помощью диеты, однако, она не произвела должного эффекта.

Специалисты полагают, что такой результат вероятнее всего зависит от специфики восприятия некоторых продуктов питания головным мозгом. Ведь сознание всегда ассоциирует сладкое с полнотой, поэтому при потреблении сахарозаменителей мозг готовит обменные процессы к усвоению большого количества углеводов, а потом, когда они не поступают, вообще теряет способность регулировать поступление питательных веществ.

Ученые также отмечают, что сахарин притупляет реакцию организма на сладкое, в результате перестают нормально сжигаться полученные сахарные калории. Мы со всей определенностью установили употребление сахарозаменителя скорее приведет к ожирению, чем обыкновенный, калорийный сахар, — сделали вывод эксперты, отметив, что выявленные ими закономерности актуальны для всех видов низкокалорийного суррогата.

ВКонтакте Buzz Live journal Facebook Twitter

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее мышкой и нажмите CTRL+Enter
Письмо редактору
Вы не авторизировались.
Если у вас уже есть учетная запись ВКурсе.ua, войдите или зарегистрируйтесь.
ваш коментарий:

Читайте также:

Из Украины массово вывозят сахар за границу

29 мая 2017, 14:31

Украина увеличила продажи сахара за границу в 9 раз

10 апреля 2017, 15:51

Довольны ли украинцы своей жизнью — исследование Госстата

4 марта 2017, 16:32

Последние новости за сегодня: