По тегу «пищевые волокна» найдено 2 новости


Как клетчатка помогает быть здоровым

Как клетчатка помогает быть здоровым

21 января 2012, 08:37
Как клетчатка помогает быть здоровым Что такое клетчатка? Заглянем в Википедию. Клетча?тка — пищевые волокна: Целлюлоза — полисахарид, входит в состав большинства растительных организмов, являясь основой клеточных стенок. Составная часть растительной пищи, которая не переваривается в
Польза пищевых волокон

Польза пищевых волокон

29 января 2011, 11:51
Синонимами термина “пищевые волокна” являются: балластные вещества, клетчатка, неперевариваемые углеводы, неусваиваемые углеводы. В настоящее время с этими терминами знакомы практически все. Но, тем не менее, далеко не все до конца понимают природу пищевых волокон и их роль в питании