Новини / Здоров'я / Харчування при онкологічному захворюванні
18 січня 2011, 08:32
Розмір шрифта: А А А

Харчування при онкологічному захворюванні

Харчування при онкологічному захворюванні, овочі, часник, рак, імбир, хіміотерапія, онкологічне захворювання, мигдальна олія, сочевиця
Харчування при онкологічному захворюванні

Харчування при онкологічному захворюванні

Лікування раку чинить серйозний вплив на організм. Хіміотерапія взагалі викликає нудоту та відсутність апетиту. Лікування впливає не тільки на хворі клітини, але і на здорові, тому так важливо, харчуватися добре. Які продукти можуть особливо допомогти організму в боротьбі з хворобою і неприємними симптомами.

Цільнозернові хлібці або цільнозерновий хліб

Ви можете перекусити хлібцем і це не викличе ніяких неприємних відчуттів в шлунку, але збагатить організм волокнами,необхідними для підтримання здоров‘я шлунково-кишкового тракту. Волокна також хороший засіб від діареї. Їжте хлібці по можливості сухими, або з невеликою кількістю масла.

Мінімальна рекомендована порція: 1 шматочок середнього розміру; 79 ккал

Імбир

Має здатність заспокоювати шлунок. Вже більше 2000 років використовується в Китаї як засіб проти нудоти. Свіжий і сухий мелений імбир можна додавати в супи, різні другі страви, наприклад, в рис, а також в чай.

Кількість вживаного імбиру не повинно перевищувати 4 гр. на день.

Переважно, щоб білки у вашу дієту надходили не з м’ясних і молочних продуктів. В якості джерел білка добре підійде мигдальне масло і сочевиця.

Мигдальне масло

Це дуже смачне джерело білка, який сподобається вам, незважаючи на побічні ефекти лікування:нудоту, втрату апетиту, зміну смакових уподобань. Мигдаль містить бензальдегід, які токсичні для ракових клітин. Намазуючи масло на цільнозерновий хлібець або яблуко, ви отримуєте смачне і поживне блюдо. Однак, на жаль мигдальне масло — це не дуже поширений продукт і його просто можна не знайти в продажу.

Мінімальна рекомендована порція: 2 чайні ложки; 200 ккал

Сочевиця

Всі бобові культури багаті білком і волокнами, але сочевиця засвоюється краще за інших, не викликаючи у вас дискомфорту у формі здуття живота і підвищеного газоутворення. Крім того, готується вона відносно швидко (близько 20 хвилин). Варену сочевицю можна змішати з мілконарізаною свіжою морквою, полити оливковою олією і вийде простий і корисний салат.

Мінімальна рекомендована порція: 50 гр. вареної сочевиці, 115 ккал

Часник

Містить велику кількість алліцина, аллілсульфіда, який має здатність руйнувати ракові клітини, знижувати рівень розподілу ракових клітин і підтримувати імунну систему. Аліцин активізується під впливом повітря, тому після того, як ви мелконарежете часник, дайте йому полежати 10 хвилин, а потім вживайте в їжу.

Мінімальна рекомендована порція: 3 зубки на день. Однак, дослідження показують, що чим більше тим краще.

Шпинат

Темно-зелені овочі містять фолати (солі фолієвої кислоти), які допомагають організму утворювати здорові клітини. Шпинат — хороше джерело антиоксиданту лютеїну, який значно знижує частоту виникнення ракових пухлин.

Мінімальна рекомендована порція: 110 гр. сирого шпинату містять 10 ккал.

Корисні також всі інші фрукти і овочі, тому що в кожному з них містяться різноманітні антиоксиданти, тому, змішуючи фрукти і овочі, різних кольорів ви отримуєте більше корисних речовин.

ВКонтакте Buzz Live journal Facebook Twitter

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її мишою і натисніть CTRL+Enter
Лист у редакцію

Коментарі (2)

  • crorkz (анонімно) 3 серпня, 22:55 ссылка
    hzMoke Really appreciate you sharing this blog article. Cool.
  • crorkz matz (анонімно) 5 серпня, 00:32 ссылка
    dnr1Oc A big thank you for your article post.Thanks Again. Awesome.
Ви не авторизувались.
Якщо у вас вже э обліковий запис ВКурсе.ua, увійдіть або зареєструйтесь.
ваш коментар:

Читайте також:

Борщовий набір вже не подешевшає — долар заважає

22 вересня, 20:19

Українські овочі та м’ясо більш якісні, ніж європейські — експерт

5 вересня, 09:31

В Україні стрімко дешевшають огірки і помідори, а морква росте в ціні

12 червня, 13:00

Останні новини за сьогодні: