Новини / Здоров'я / Сир допоможе запобігти карієсу
2 серпня 2013, 13:33
Розмір шрифта: А А А

Сир допоможе запобігти карієсу

Сир допоможе запобігти карієсу, тверді сири, сир, стоматологія, догляд за зубами, кислотність, карієс
Сир допоможе запобігти карієсу

Твердий сир може підтримувати здоров‘я твоєї порожнини рота, дійшли висновку дослідники з Академії загальної стоматології.

Учені перевірили рівень рН (водневий показник) у роті добровольців, які не чистили зуби протягом 48 годин, після чого попросили їх випити молоко, йогурт без цукру, або з’їсти шматочок сиру. В результаті, через 3 хвилини, у тих, хто їв сир, був найпомітніший рН імпульс.

«Це важливо, оскільки, в процесі руйнування їжі бактеріями, яка складається з вуглеводів і цукру, виділяється кислота, яка знижує рН баланс в роті. Кислота може викликати ерозію емалі (захисну поверхню на зубах) і збільшити твої шанси на неприємний візит до стоматолога», — каже дантист і консультант Men's Health Марк Вольф.

Але з'ївши шматочок сиру перед тим, як випити вина або коли, ти нейтралізуешь надмірну кислоту. Незважаючи на те, що жодне дослідження не доводить, що сир може повністю позбавити від усіх наявних пошкоджень у роті, він вже точно не зашкодить.

ВКонтакте Buzz Live journal Facebook Twitter

Знайшли помилку в тексті? Виділіть її мишою і натисніть CTRL+Enter
Лист у редакцію
Ви не авторизувались.
Якщо у вас вже э обліковий запис ВКурсе.ua, увійдіть або зареєструйтесь.
ваш коментар:

Читайте також:

Обійтися без втрат

26 березня 2017, 11:15

В Україні — надлишок сирів з-за високої ціни продукту

7 березня 2017, 18:29

Ціни на сир неприємно вразили українців

10 лютого 2017, 14:06

Останні новини за сьогодні: